足责

时间：2025-05-23 00:40:57 作者：河南多座水库向沿黄地区补水13.72亿立方米浏览量：56867

　　曾自制过酸奶的人对“开菲尔菌种”并不陌生，该菌种还可以用来发酵豆浆、奶酪等。而这种制作乳制品的方法，早在4000年前，就已经被生活在新疆楼兰小河墓地的古人掌握了。2003年，新疆小河墓地出土了一具约4000年前保存相当完整的女干尸，她因混血的美貌征服了考古学家，被称为“小河公主”。考古学家在其身上发现了一些淡黄色块状物，后来被证明是开菲尔奶酪，其来源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒在奶中发酵而成。最近，中国科学家开发古DNA技术对这些 “最古老奶酪”进行系统性古微生物基因组研究，厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，以及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。相关研究论文已在国际著名学术期刊《细胞》(Cell)上发表。

【编辑:陈海峰】

展开全文

相关文章

: 瞄准米兰冬奥会北京冰雪再夺金; 此次演练突出实战，模拟澜沧江昌都市流域段及沿线峡谷地带连续强降雨，引发大规模洪涝灾害救灾场景，围绕区域集结、岸际救援、堤坝抢固、城市排涝、联勤联战等环节展开实战训练。

: 港股持续拉升成交额突破5000亿港元; 建立区域企业家联盟，常态化开展政企交流活动，通过政府的“穿针引线”，助力企业拓圈子、找伙伴，把更多沟通机会转化为合作良机。

: 澳门迎来内地居民多次往返澳琴“首发团”; 脑机接口技术飞速发展，仍有难题尚待突破。赵国光认为，脑机接口诊疗领域亟待解决相关设备缺乏标准规范，临床试验运营难度大，以及伦理指引不完善等问题，这有赖于通过开发新设备、临床验证及推广、构建诊疗新体系、深入探索脑网络等方式，推动脑机接口医疗应用。

: 中国港口货物吞吐量和集装箱吞吐量连续多年位居世界第一; 沪苏湖高铁由上海虹桥站引出，途径江苏省苏州市，终至浙江省湖州市湖州站，线路全长约163公里，设计时速350公里，设上海虹桥、上海松江、练塘、苏州南、盛泽、湖州南浔、湖州东、湖州站等8座车站。(记者殷立勤制作刘鹏视频来源中国铁路上海局集团有限公司）

: 法国艺术家手绘陆游诗：一场跨时空的文艺对话; 巴巴耶夫分析称，金砖机制的重要性在于，它将利益不尽相同的国家团结起来，为每个成员提供“谈判桌”并推动合作。“如果我们想实现共同利益，就需要达成一致，这正是金砖合作所做的事情。即使在某些问题上各方不能达成共识，金砖合作也有灵活的机制来寻找其他共同点。”巴巴耶夫认为，各国领导人坐在同一个房间内面对面交流，要比远隔重洋时更容易找到解决问题的方法。

相关资讯

: 哈尔滨市：冰雪季楼市租售两旺新建商品房外地客成交量占比超半数

: 重磅！《创新引领·国安砺剑》：“十大反间谍案例”专题展播; 全国政协委员、北京国际城市发展研究院创始院长连玉明建议，启动全国范围内的农民养老金统一上调，在现有基础上，每人每月至少上调100元。据连玉明估算，如果在现有基础上，每人每月养老金至少上调100元，按照全国农村60岁以上老年人口1.3亿算，每年新增财政支出1560亿元。按照去年全国一般公共预算支出274574亿元，这笔支出约占全国财政支出的5.6‰。

: 全国政协召开双周协商座谈会围绕统筹乡村基础设施和公共服务布局协商议政王沪宁主持; 安九高铁庐山站位于江西省九江市柴桑区，站房以“山影水语、融汇九川”为设计理念。改扩建完成后面积将由原来的4千平方米扩大至6万平方米，站场规模8台25线，为全国第二例“上进上出”式高铁站。站房建设分东西两期分步实施，一期新建西站房已于2022年开通运营，二期改扩建东站房于2022年5月开工建设，待全部建成投入使用后，预计年发送旅客量800万人次。

: 两岸学子分享心得：春暖花开时节内心倍加温暖; 根据列车运行路线，封盛会指引儿童旅客在列车上透过窗户观看外面风景，并跟着古诗词打卡热门地标，列车上的“流动书屋”为儿童旅客提供科普书籍，生动有趣的书本既能让小朋友在列车上学习到知识，也丰富了在列车上的时光；除此之外，封盛还制作了哄娃包、宝宝安抚小玩具、手势服务法等等，鼓励“小白鹭们”文明、有序乘车，封盛细心温暖的服务赢得了众多小朋友的喜爱，也成为儿童旅客平安、舒适旅行的忠实守护者。

: 香港特区政府强烈反对和谴责抹黑诋毁《维护国家安全条例》的言论; 2021年3月30日，总书记主持召开中央政治局会议，审议《关于新时代推动中部地区高质量发展的指导意见》，按照2025年和2035年两个时间节点分别提出要求。

热门资讯

: 两岸青年福建三明共建乡创实践基地; 05-23

: 中国铁路营业里程突破16万公里; 05-23

: 港澳各界举办丰富活动迎国庆庆祝中华人民共和国成立75周年; 05-23

: 港澳各界举办丰富活动迎国庆庆祝中华人民共和国成立75周年; 05-23

: 31座桥梁全面贯通四川乐西高速九口至昭觉段预计年底建成; 05-23